Pipaarkoogivabrikus

Honig -und Lebkuchenfabrik Schulze  - vaata http://www.von-ravensberg.de/

Neljapäeva hommikul pärast esimest tundi sõitsime ise liinibussiga Borgholzhauseni, kus asub lähikonnas päris kuulus perefirmale kuuluv piparkoogivabrik. (Sel hommikul õnnestus mul ka valesti bussipeatusse juhatada, aga jõudsime ilusti.)

Vabrik ise oli üsna pisike, aga toodang uhke. Traditsioonilise retsepti ja parimate koostisainetega toodangut pakub firmamärk Schulze von Ravensberg. Peamajaon 1830.aastast säilinud muutumatuna.  Meie giidiks oli noormees, kelle isa on seal tegevdirektor ja kelle perekond juba kuuendat põlve vabrikus töötab. Täiesti uskumatu magusa ostuvõimalus avanes vabriku kõrval väikeses poes, kus tõesti kõik leidsid endale või perele koju kingitusi.

Kõigepealt anti kõigile sellised mütsid pähe enne vabrikusse minekut.

        Siin on näha meie sümpaatne giid ja lindil jooksevad präänikud, mis alles veel ainult taignarõngad.

Päris huvitav oli seda linditööd vaadata, lõpus pakiti valmistoodang ja kõik said midagi maitsta ka. Siiski enamus meist arvas, et väga tüütu on töötajatel ühte ja sama liigutust päevade kaupa teha.

Siin on juba uhked šokolaadiglasuuriga kaetud präänikud.

Piparkooke tehakse kõiksugu sündmusteks. Teisel korrusel oli terve südamekujuliste piparkookide saal, kus neid järjest kaunistati ja edasi kilesse pakiti. 

Hiljem poiss sai igasugust maiust osta ja seda me ka tegime.

Markol läks sisseostudeks käru vaja.